Těsto by nám mělo vyjít na 12 – 15 muffinů, záleží na
velikosti formy. A budeme na něho potřebovat:
·
250 g polohrubé mouky
·
110 g cukru
·
15 g vanilkového cukru (asi 2 sáčky)
·
Lžička kypřícího prášku
·
Lžička sody
·
200 ml mléka
·
85 ml oleje
·
2 vejce
·
Dále také jedno balení oreo sušenek, banán, kakao
Všechny sypké suroviny smícháme do hromady, v druhé
míse zase všechny tekuté a velmi pomalu přimícháváme dohromady. Velmi pomalu,
myslím velmi opatrně a hlavně ručně. V případě že těsto rychle umícháme,
tak výsledné muffiny v troubě moc nevyrostou (tak jako ty moje:D).
Nakonec si těsto rozdělíme na dvě části. Do jedné přidáme 3
lžičky kakaa a jeden najemno nakrájený banán. Do druhé části přidáme ¾ balení
oreo sušenek. Oreo sušenky si nožem nakrájíme na malé kousky a přidáme do
těsto. Dále pak už jenom těstem plníme připravené košíčky a můžeme dát péct.
Pečeme na 170 stupňů asi 20 minut.
Výsledkem
jsou výborné muffiny, které byste určitě měli brzo ochutnat.
Žádné komentáře:
Okomentovat