neděle 4. května 2014

Muffiny podruhé - Oreo muffiny

Je neděle a my jsme tady s dalším, velmi chutným receptem. I když recept na muffiny už tady jeden máme, rozhodla jsem se přidat jeden svůj a to na oreo muffiny. Těsto na tenhle recept je velmi podobné tomu předchozímu, ale věřte, že chutnají úplně jinak.

Těsto by nám mělo vyjít na 12 – 15 muffinů, záleží na velikosti formy. A budeme na něho potřebovat:
·         250 g polohrubé mouky
·         110 g cukru
·         15 g vanilkového cukru (asi 2 sáčky)
·         Lžička kypřícího prášku
·         Lžička sody
·         200 ml mléka
·         85 ml oleje
·         2 vejce

·         Dále také jedno balení oreo sušenek, banán, kakao


Všechny sypké suroviny smícháme do hromady, v druhé míse zase všechny tekuté a velmi pomalu přimícháváme dohromady. Velmi pomalu, myslím velmi opatrně a hlavně ručně. V případě že těsto rychle umícháme, tak výsledné muffiny v troubě moc nevyrostou (tak jako ty moje:D).
Nakonec si těsto rozdělíme na dvě části. Do jedné přidáme 3 lžičky kakaa a jeden najemno nakrájený banán. Do druhé části přidáme ¾ balení oreo sušenek. Oreo sušenky si nožem nakrájíme na malé kousky a přidáme do těsto. Dále pak už jenom těstem plníme připravené košíčky a můžeme dát péct.
Pečeme na 170 stupňů asi 20 minut.


 Výsledkem jsou výborné muffiny, které byste určitě měli brzo ochutnat.

Žádné komentáře:

Okomentovat